SS-bageriet (Tyskland)

Vi kender sikkert godt alle sammen de grusomme beretninger om de nazistiske KZ-lejre fra 2. Verdenskrig.
Selvom fangene i disse lejre levede for lud og koldt vand skulle fangevogterne stadigvæk have noget ordentligt indenbords.

I den forbindelse fik SS opført et bageri lidt uden for en sådan lejr.

I rigtig SS-ånd var det selvfølgelig ikke frivillige bagere der stod for alt bagværket, Næh det var tvangsudskrevne fanger fra den nærliggende KZ-lejr der blev tvunget til at betjene ovnene samt ælte dejen.

Da bageriet var på sit højeste var der ca. 80 personer igang i bageriet og de producerede over 40000 brød om dagen.

Dette høje tal var langt mere end selv de mest brutale fangevogtere kunne spise og det endte da også med at en stor del af produktionen blev givet videre til andre dele af den tyske værnemagt.

Da Bageriet var placeret uden for lejeren i et lille skovområde blev det efter krigen hurtigt glemt og istedet for at blive revet ned eller blive gjort til mindesmærke fik det bare lov til at stå og forfalde.